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如果开好一家咖啡厅或者冷饮店? 可是没有一个循循渐进的步骤 越来越心急

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我有自己的产品 自己对自己的运营模式有一些自己的想法和知乎上的前辈有很多共鸣,这些想法是我在看知乎之前就有而且也做的一些资料 可是经验还少 方向不够明确从产品 产品定位 消费 装修 服务 有一些概念 可在开店的步骤方面有些模糊 时间也比较紧迫 。最快目标是在过年 我今年刚刚22岁 我想通过自己的努力让家人和身边的人幸??炖?。拜托前辈们 谢谢

匿名用户于发布,他支持
天??!楼主是想请你们这些有经验的前辈来帮助他的,而不是听一些鸡汤的。都是穷人家的孩子,创业一旦失败对于整个家庭来说是灭顶的。他不过是想使这件事的成功率更高。


陆奇于发布,他支持
餐饮是个看似一样,其实各异的行业除非是同一个地方经营同样产品的同一家店否者所有的经验都只具有参考意义同样是果汁店你家买芒果,我家买西瓜厨房冰箱设计就不一样就算明确了产品 清楚了产品定位 搞清了消费水平 设计了装修 做好了服务 有了一套看似完美的经营模式 弄清了所有开店的步骤但租门面的时候,房东不同意你改格局,但都设计好了怎么办?做营业执照的时候名字想了好几个都重名怎么办?装修的时候装修师傅出车祸了怎么办?开业第一天突然停电了怎么办?唯一一个甜品师傅今天请假怎么办?有竞争对手在论坛上造谣说你家产品有问题怎么办?开店之前多多了解经验固然正确但一切都是在变化的,有很多路是要自己走出来的顾虑太多,势必导致决策力下降我们年龄差不多,我21,经营一家甜品店一年我们店是用的一个故事里的人物的名字他在做任何事情之前,都不喜欢有太多的准备,因为他觉得,他这一路会收获的,肯定会比准备的多!心急没有任何实际意义,现在就开始行动吧。加油!


Won.Hema233于发布,他支持
谢邀先去星巴克或者麦咖啡打工

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